守护粮食安全，助力产业兴旺

　　《中国甘薯》一书记载了甘薯在我国粮食安全领域的战略地位。作为关键的主粮及经济作物，甘薯以其超高产量、广泛适应性以及节水特性，成为支撑国家粮食安全的重要支柱。书中全面阐述了甘薯科研体系的成就，揭示了一个专业而专注的科研团队对国家甘薯产业的巨大贡献，使我国此领域在国际舞台上大放异彩。

　　这本厚重的《中国甘薯》拿在手中，沉甸甸的重量承载了产业的繁荣、起源的传播，以及详尽的育种与栽培知识。几十位作者将自己几十年的研究成果汇聚于此。该书不仅总结了过去几十年的辉煌成就，更为未来的道路指明了方向。