《人生厨房》:

提供充满治愈力的阅读

来源:中国新闻出版广电报 时间:2023-10-19

  本报讯 (记者洪玉华)10月15日,2023天府书展上,一场读书沙龙让人感受了一把从容、恬然的幸福滋味。沙龙现场直抵人心的句子,来自成都时代出版社图书品牌“另起一行”出品的畅销书《人生厨房》。

  对谈现场,该书策划编辑、创新总监葛维樱,对话米其林一星饼房大厨董瑾芳,和现场读者一道探讨了“我们的人生,可以向厨房寻求解法吗”。从身材焦虑,到碳水焦虑,已经让吃饭变了味。而吃饭,是能使一个人变好的。《人生厨房》展示了一位智慧的女性在厨房里工作和生活的一生。书中细节充满了对人与自然的爱意,随便翻开一页,就能接收到新的能量。董瑾芳对此有很多感触,他说,面包不用糖的时候,发酵时间会更长。食物中蕴含着最珍贵的东西,是时间。