为了绿色外卖 他们动作频频

　　□本报记者 祝小霖

　　近几月来，外卖包装相关行业协会和供应商动作频频――中国造纸学会启动《绿色纸质外卖包装通用要求》团体标准制定，推动“以纸代塑”规范化；美团外卖联合中华环境保护基金会等再度发布绿色包装推荐名录；饿了么与中国包装联合会等联合发布绿色包装报告，并首发可持续包装设计指南和评分表……业内多项举措均为外卖绿色供应链保驾护航。

　　动作一：制定标准

　　支持外卖绿色供应链建设

　　中国造纸学会纸基绿色包装材料及制品专业委员会发起的《绿色纸质外卖包装通用要求》团体标准制定工作，旨在响应国家禁塑政策要求，支撑外卖行业绿色供应链建设。

　　根据其今年6月10日发布的标准计划项目表，该标准归口中国造纸学会，由中国制浆造纸研究院有限公司、美团外卖、中轻制品检验认证有限公司联合起草。标准适用于以纸为基材，可降解塑料淋膜或水性丙烯酸涂布的绿色纸质外卖包装，包括饮具、餐具、包装袋三大部分，涵盖了纸杯、纸碗、纸餐盒、纸浆模塑、纸吸管、手提纸袋等产品。其技术要求包括杯身挺度、抗压强度、渗漏性能、耐热性能、封合性能、可回收性、可降解性、安全指标等。

　　动作二：推荐名录

　　提供环保包装解决方案

　　由美团外卖、中华环境保护基金会联合主办，中国包装联合会、中国塑料加工工业协会、中国制浆造纸研究院有限公司、中国塑协降解塑料专委会协办的“青山计划2021年度绿色包装推荐名录”10月15日重磅发布。

　　该名录分为“易回收易再生塑料包装容器”“纸质外卖包装”“降解塑料外卖包装”三大类别，涵盖餐盒、纸杯、纸碗、吸管、纸浆模塑餐盒等共计101家优质餐饮外卖包装供应商的161件环保产品，为广大餐饮外卖商户提供外卖环保包装解决方案，也为外卖行业绿色供应链建设提供支撑。

　　在2020年首批纳入31家46种降解塑料类外卖包装产品和30家41种纸质类外卖包装产品的基础上，第二批美团外卖青山计划绿色包装推荐名录进一步响应国家发改委《“十四五”塑料污染治理行动方案》等政策要求，支持外卖行业绿色供应链建设，提升替代包装的性能，降低应用成本，在首批“降解塑料”和“纸质类”两大类别基础上，增加了“易回收易再生塑料包装容器”方向。该名录编制历时3个月，通过征集、资料审核、产品检测、初评、复评、公示等步骤产生。下一步将在名录基础上，开展创新包装产品孵化项目，联动上下游，将一批具有环保性、创新性，实际应用性能好的解决方案提供给广大外卖餐饮商家。

　　动作三：首发指南

　　给不同材质环保性“打分”

　　在今年7月举行的2021中国包装品牌创新高峰会议暨互联网平台包装可持续发展论坛上，饿了么与中国包装联合会等综合实践环节的反馈，结合国际主流的可持续包装理念，首次发布了可持续包装设计指南和评分表。

　　该评分表提供了可持续包装指南和评分表的方式，并给出外卖商户及消费者明确的选择参考。一方面为生产商和商户如何优化绿色包装指明方向，另一方面也为消费者提供了直观的绿色包装选择指南。由于包装物材质、颜色、规格不一致，导致后端分拣成本高，回收利用率低，有必要标准化包装物的绿色设计。因此，该评分表分为材料评分表、涂层评分表、标签评分表和颜色评分表。

　　其中，材料的标准是附带有环境认证的体系和可持续认证，涂层的标准是不利于回收/降解型、利于降解/回收型和无涂层。标签的标准是聚氯乙烯、纸标签（需用黏结剂粘贴于瓶身）、金属化标签，聚乙烯/聚丙烯，纸标签（独立于瓶身）和无标签。颜色的标准是黑色、其他深色偏黑色、其他颜色、半透明/白色及透明。4项均根据不太环保、比较环保和环保性较为突出三个等级进行评判。