领略古人雅致人生

　　□姚屹雯

　　“古人的雅致生活”系列丛书（江西美术出版社）围绕着古人的生活细节，将论茶事、瓶花、器物、饮食、园林、赏石等经典著作进行重新编辑整理，一一再现。丛书穿越了千年历史的尘埃，是古人与今人的时空对话。他们拂一拂衣袖，带领读者参观自己精心打理的园圃；饮一口好茶，和读者聊聊今日该备些什么小菜；微笑着，缓缓向读者诉说千年前的人们是如何经营自己的生活。

　　在第一辑图书出版后，“雅致生活”得到了来自读者的广泛好评，因此继续推出了第二辑，挑选了饮食、节序风俗、豢养宠物、美容养颜等方面的著作，进一步挖掘古人生活的多元性，为读者展示古人更丰富的生活细节。

　　在我看来，能够撰写那些雅致文字的古人们，本身便应当是个有趣的人。能与纪晓岚比肩的大才子袁枚，自己确是个真真的“大吃货”。每当他尝到美味，必会千方百计将菜方记录下来，不时还留下自己的评语，言语间个人色彩溢于纸间，仿佛让人瞧见一名老者摸着胡须兴致勃勃地和你聊着自己的饮食爱好；写出传奇剧本《桃花扇》的作者孔尚任，闲时也写了一本小书，描着《荆楚岁时记》的样子，记录下北地属民寒来暑往的日子，喧嚣、有趣、更有着难得的生活情趣；此外，还有爱猫的黄汉为猫编书立传，将历代与猫相关的著述全部记录下来；明朝的名医胡文焕，除了悬壶济世，还关爱女性健康，通过自己的经验所得，将一些能够帮助女性变美的方子记录下来。

　　这些书中记录的菜谱、习俗、方子、故事大多来自古人的真实生活。也正是这般真实才能与千年后的今人建立联系，这关系发自于人们长久以来对于爱与美亘古不变的追求。在本次挑选的文本中无处不散发着古人对生活的热爱。在古人的文字中，流露出来的情绪轻柔、绵长，推着读者慢慢读完，仿佛也陪着他走过了一程人生的小道。

　　山中不知岁月，一晃已是百年。书中可见，古人的情趣游荡在山涧、藏匿在溪谷里；也飘洒在炊烟、浸淫在生活里。古人的生活也许并不都是高山流水式的高士风雅，也有着火树银花般的人间情趣，想必这便是沾染着烟火气的雅致人生。