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长篇历史小说《聚春园》讲述福建老字号故事
来源:中国新闻出版广电报 时间:2025-04-11
本报讯 (记者张福财)4月9日,由中国作家协会会员陆永健撰写、海峡文艺出版社出版的长篇历史小说《聚春园》出版座谈会在福州举行。
聚春园是福建省食品品牌,始创于清同治四年(1865年),是福建省现存历史最悠久的中华老字号。《聚春园》全书34.5万字,讲述了闽菜翘楚聚春园100多年的发展故事。在该小说中,石宝忠、叶倚榕、郑春发、邓响云、叶仲涛5位闽菜厨师先后登场,呈现出闽菜传承、延续、创新、发展的历史脉络。其中,郑春发是历史上真实的人物,在小说中是承上启下的核心关键。在他手中,“聚春茶园”发展成了“聚春园”,并开发研制出闽菜招牌菜“佛跳墙”。
该书包罗了100年福州重要历史事件、历史人物,并对福州风土人情进行描写,如重阳乌山登高放纸鸢、端午琼东河赛龙舟、苍霞洲酒肆林立、白龙江和乌龙江两岸茉莉飘香等。