《丝绸之路上的葡萄酒》带读者品酒香读历史

来源:中国新闻出版广电报 时间:2025-01-16

  本报讯 (记者张博)由南方日报出版社出版的《丝绸之路上的葡萄酒》日前在京举行新书发布会。该书以葡萄酒切入,结合大量海内外考古材料和典籍史料,讲述了丝绸之路繁荣贸易的大背景下,葡萄酒在东西方经济、社会、文化等方面的双向传播交流。

  该书作者惠源分享创作感受时表示,中国酿酒文化历史悠久,伴随着西方植物葡萄的传入,葡萄酒及其酿酒技术也逐渐在中原地区流行开来,是东西方交流悠久历史的特殊见证。他希望以葡萄酒为中心,从文化传播的角度讨论东西方交流视野下各类酒及相关问题,从中找到东西方之间的文化联结,引出东西方文明对话,引领读者跟随酒香,回到千年前的丝绸之路。

  据悉,该书目前已在全国各大新华书店以及网络书店上架。