春节文化的时代变迁

　　春节是一年之首，是新桃换旧符的喜悦，更是传承千年的集体文化记忆。2024年春节即将来临，在这个喜庆的节日里，无论我们身在哪里，都希望通过不同的方式感受那份特有的年味儿。接下来推荐几本春节主题图书，带领读者领略春节的历史渊源、习俗风情，感受地道的春节文化，找寻那份悠久而温馨的传统年味儿。

　　感受名家笔下的春节记忆

　　长久以来，无数名人大家在春节这天提笔落墨，写下记忆深处最难忘的春节和年味儿。作为京味儿作家代表，老舍创作的散文《北京的春节》，用充满京味儿的语言，描绘了一幅老北京春节的民风民俗画卷。在冰心的散文《童年的春节》中，过春节，永远是和家人在一起的节日，无论是在偏僻的山上，在烟台海军学校后面自己的家里，还是回到福建老家，过春节总是阖家团聚的时刻，各人有各人的忙碌。丰子恺的散文《过年》带着水墨画般的淡雅，绍兴过年习俗仿佛一幅幅民俗画跃然纸上。名家笔下的春节充满了丰富的情感和细节，展现了不同历史时期和文化背景下的传统习俗和时代变迁。

　　由河北省作家协会副主席、河北师范大学文学院教授李浩主编的《印象春节：文学大家谈中国传统节日》（贵州人民出版社）一书，从书名即可看出，聚焦名家笔下的春节印象。该书收录了26位诺贝尔文学奖、茅盾文学奖、鲁迅文学奖、骏马奖获得者的28篇作品，呈现出不同时代、不同作家对春节、人生以及文学的理解。

　　在这本书中，名家笔下的春节究竟是一番怎样的景象呢？作家徐则臣在《缺少年味的春节只是一个小长假》一文中写道，他对春节所有的美好记忆都来自故乡。“那个年味儿是从野地里、街巷中、家门口、集市上和每一个人的内心与脸上分泌和蒸腾出来的。是日复一日的遥想终于水到渠成，是小期盼的一天天积累最后导致的大爆炸。那的的确确是一年的目标和终点，以及新的一年的开始：各种遥想与企盼再次累积。”除夕之日的程式化生活，在徐则臣的记忆里持续了20多年，直到十几年前，他开始在北京和其他地方过年。在外地过年自有其理由，但不管身在天南海北，他依然觉得那种程式化的除夕最有意义，仿佛那是进入新年的必要仪式。

　　李浩介绍，在《印象春节》的众多作者中，有国际友人，有极具声望、极有影响力的中青年作家，有处于上升势头的新锐作家，有南方作家和北方作家，有少数民族作家……它呈现了作家的丰富性也呈现了多样性，这种丰富性和多样性还体现在题材、言说方式以及各自的侧重上。它呈现我们在春节中的不同感受，呈现我们的不同思考，呈现它几乎所有可呈现的象征、寓意以及其他。它也呈现着不同作家，尤其是不同年代的作家极为不同的春节理解、人生理解以及文学理解。

　　贵州人民出版社党委书记、社长朱文迅这样介绍《印象春节》一书的内容特点：“书中绝大部分作品是作者的新作。从书中我们能够体会到，虽然中国广阔的地域和不同的风俗让春节这个传统节日有着南北差异，但它作为一种文化已经深入每一个中国人的骨髓。书中的各位作者以自己不同的视角呈现了春节给予人们的不同感受，由此引发了不同的思考。”

　　体悟节庆习俗的文化传承

　　“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节是中国人最重视的节日，那些传统习俗充满了人们对于美好生活的守望。正如《节日里的中国：春节》（天津人民出版社）一书作者萧放在该书序言中所表达的，春节处在年度周期与四季循环的新旧交替时间关口，其节俗丰富，充满了人性伦理之美、情感之美、艺术与智慧之美。让我们循着过年的脚步，依照年节顺序，渐次展开年俗的长卷。

　　如果说，通过作家的妙笔，让过年的场景有了更加特别的意味，格外令人回味，那么民俗学视角下的节庆文化，则是另外一种味道。《节日里的中国：春节》一书从文化和思想的高度深入解读春节的节俗及其内涵，展示专属于中国人的独特生活美学。《春节简史：每个中国人的节日之书》（陕西师范大学出版总社）一书通过田野调查和文献考证，指出春节源头所在，为我们勾勒春节历经数千年的发展脉络，介绍春节期间的各地人民的种种习俗、仪式、活动、物品等。萧放和《春节简史》的作者张志春均为民俗学专家，沉浸民俗文化领域多年，收集了大量相关资料实物，使得这类图书具备较强的可读性和较高的知识浓度。

　　以过年蒸馒头是北方的风俗为例，《节日里的中国：春节》一书介绍了全国各地过年蒸馒头的不同讲究。山东高密过年蒸馒头的讲究在于，不仅要求斤两精准，还得光洁好看。为了做出四两、八两、一斤以及一斤六两重的馒头，每一个面团都必须用杆秤仔细地称过。每一个面团在成为馒头前都需要揉过至少3遍，这时候面团紧致，蒸出来后口感会更好。每一个馒头里面都被包进一颗红枣，寓意来年幸福安康。蒸馒头时的火候也需要掌握得恰到好处，否则前面的劳动都会白费。南方主要是蒸年糕，但也有蒸馒头的。苏州年节有蒸“盘龙馒头”的习俗。东北人过大年同样要准备许多年节食品，比如蒸年糕、馒头、面鱼、面花等，其中面花尤为有特色。

　　通过这样的阅读，我们会知道春节不单单是除夕夜阖家团聚和大年初一的拜年活动，而是从冬至、腊八、祭灶、除夕直到破五、人日、元宵节的整个庆祝过程，其间的每一个节点都关联着中国人的文化传承与情感寄托。