《林大厨的24味》倡导“因时而食”养生学

　　本报讯 （记者李婧璇）《中餐厅》第三、第四季主厨、“国宴大厨”林述巍首部图书《林大厨的24味》签售会近日在言几又北京中关村店举行。

　　《林大厨的24味》由北京出版集团旗下京版梅尔杜蒙（北京）文化传媒有限公司策划出版。本书记录了林述巍遵循古人“因时而食”的饮食养生哲学，结合中国24个传统节气，研发出24道节气专属菜肴。书中不仅详细介绍了菜品的做法，还介绍了每一道美食背后不为人知的暖心回忆和励志故事。此外，该书还特意为广大烹饪和美食爱好者设置一个板块――“巍绝”，讲述决定这道菜成败的细节和技巧点拨，使美食化繁为简。